Peru'nun kuzeyindeki And Dağları'nda yer alan ve nitelikli kahve üretiminde yükselen bir değer olan Cajamarca bölgesinden gelen bu özel seri, üretici Edilberto Torres'in imzasını taşıyor. 1850-2000 metre gibi oldukça yüksek bir rakımda yetişen bu özel harman (blend), bölgenin serin ikliminde yavaşça olgunlaşarak yoğun bir aroma profili kazanır. Çekirdeklerin meyve kabuğuyla birlikte güneşte kurutulduğu Naturel işlem yöntemi, kahveye tatlı, gövdeli ve reçelimsi bir karakter katarak Peru kahvelerinin potansiyelini en üst seviyeye çıkarır.

Walter's Coffee’nin bu çekirdeğin doğal tatlılığını vurgulayan kavurma profiliyle, fincanda kompleks ve katmanlı bir lezzet deneyimi sizi bekliyor. İlk yudumda narın zarif ve hafif mayhoş asiditesi damağınızı canlandırırken, kuru siyah üzümün derin ve yoğun meyvemsi tatlılığı gövdeyi destekler. Bitişte ise balın yumuşak ve kalıcı dokunuşu, bu zengin profili mükemmel bir dengeyle tamamlar.