








El Salvador'un en prestijli kahve yetiştirme bölgelerinden Apaneca-Ilamatepec sıradağlarında, 1600-1900 metre yüksek rakımda yetişen bu seçkin kahve, bölgenin volkanik topraklarının zenginliğini fincanınıza taşıyor. Klasik Bourbon ve özel San Francisco (HSF) varyetelerinin birleşiminden oluşan bu seri, meyvenin dalındaki tatlılığının çekirdeğe hapsedildiği Naturel işlem yöntemiyle hazırlanmıştır. Yüksek rakım ve doğal işlemin birlikteliği, kahveye hem tatlı hem de dolgun bir karakter kazandırarak El Salvador kahvelerinin potansiyelini en üst seviyeye çıkarır.
Walter's Coffee’nin uzman kavurma teknikleriyle profili netleşen El Salvador Buena Vista, damağınızda katmanlı ve zengin bir lezzet bırakır. İlk yudumda erik ve çileğin canlı meyvemsi tatlılığına, balın yumuşak dokusu eşlik eder. Bu meyve şöleni, alttan gelen kahverengi tereyağı (brown butter) notalarının sunduğu kremamsı ve yoğun gövde ile dengelenerek, hem tatlı hem de kompleks bir içim deneyimi sunar.
Kahve Özellikleri
Bu kahve, benzersiz aromaları ve işlenme şekliyle öne çıkmaktadır.
TADIM NOTU
ERİK, KAHVERENGİ TEREYAĞI, BAL, ÇİLEK
BÖLGE
APANECA ILAMATEPEC
TÜR
BOURBON, SAN FRANCISCO (HSF)
YÜKSEKLİK
1600 - 1900
İŞLEM
NATUREL

