ethiopia - adorsi - 250 gr

YASEMİN, PORTAKAL, SİYAH ÇAY

JASMINE, ORANGE, BLACK TEA

ETİYOPYA ÜLKE

YIRGACHEFFE BÖLGE

74110, 74158, 74148 VARYETE

2025 HASAT

1950-2150 YÜKSEKLİK

YIKANMIŞ İŞLEM

YASEMİN, PORTAKAL, SİYAH ÇAY TADIM NOTU

FİLTRE KAHVE ÖNERİLEN DEMLEME YÖNTEMİ

67 KAVURMA DERECESİ AGT

BESCA ROASTERS KAVURMA MAKİNESİ

ETHIOPIA - ADORSI - 250 GR

HER ÖZELLİĞİ KEŞFETMEK İÇİN ÜZERİNE GELİN.

Abstract

—

Detay

Kahve Künyesi

Kahvenin anavatanı Etiyopya’nın dünyaca ünlü Yirgacheffe bölgesinden gelen bu seçkin kahve, 1950-2150 metre gibi oldukça yüksek rakımlarda yetişen 74110, 74158 ve 74148 varyetelerinden oluşur. Bölgenin karakteristik terroir özelliklerini en saf haliyle yansıtan bu çekirdekler, Yıkanmış (Washed) işlem yöntemiyle hazırlanarak Etiyopya kahvelerinin o sevilen temiz, parlak ve floral yapısını ön plana çıkarır. Yüksek rakımın getirdiği yavaş olgunlaşma süreci, çekirdeklerin yoğun ve kompleks aromalar kazanmasını sağlar.Walter's Coffee’nin hassas kavurma profiliyle hayat bulan Ethiopia Adorsi, fincanınızda zarif ve sofistike bir deneyim sunar. İlk yudumda yaseminin büyüleyici floral kokusu sizi karşılarken, damağınızda portakalın canlı asiditesi ve siyah çayın dengeli gövdesi hissedilir. Hem filtre demlemelerde hem de pour-over yöntemlerinde berrak ve nüanslı bir içim arayan nitelikli kahve tutkunları için ideal bir tercihtir.