guatemala oriente - 250gr

Oriente bölgesinden gelen bu egzotik kahve, 1200-1500 metre rakımda yetişen Bourbon, Caturra ve Catuai varyetelerinin kusursuz bir harmanını sunar. Bölgenin karakteristik mikro ikliminde yavaşça olgunlaşan çekirdekler, meyve kabuğuyla birlikte güneşte kurutulduğu Natural işlem yönteminden geçmiştir. Bu geleneksel ve titiz süreç, meyvenin tüm tatlılığının ve egzotik özlerinin çekirdeğe derinlemesine işlemesini sağlayarak Nuevo Oriente bölgesinin potansiyelini en üst seviyeye çıkarır.

Walter's Coffee'nin usta işi kavurma profiliyle, bu kahve damakta adeta tropikal bir şölen yaratır. İlk yudumda mango ve ananasın canlı, egzotik tatlılığına şeftalinin zarif meyvemsiliği eşlik eder. Alttan gelen ve bitişi taçlandıran sıcak karamel notaları ise bu meyvemsi cümbüşü pürüzsüz, dolgun ve uzun soluklu bir lezzetle dengeler. Hem tatlı hem de meyvemsi kompleksitesi yüksek, enerjik bir deneyim arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Bu Kahve Kimin İçin?

• Tropikal meyve notaları sevenler — Mango, ananas ve şeftali ile dolu egzotik bir kahve deneyimi arayanlar için birebir.
• Tatlı ve gövdeli kahve tercih edenler — Karamel bitişi ve yoğun meyvemsilik ile konfor veren bir kahve.
• Soğuk demleme ve ice latte tutkunları — Tropikal notalar soğuk içeceklerde harika sonuçlar verir.

Demleme Tarifi — Cold Brew

• Kahve: 70g (kaba öğütüm)
• Su: 700ml, oda sıcaklığı veya soğuk su
• Süre: 12-18 saat (buzdolabında)
• Yöntem: Kaba öğütülmüş kahveyi suyla karıştırın, buzdolabında 12-18 saat bekletin. Süzün ve buz üzerine servis yapın. Tropik meyve notaları cold brew'da muhteşem ortaya çıkar.

Sıkça Sorulan Sorular

Bu kahve hangi demleme yöntemine en uygun?
Tropikal notaları en iyi V60, Aeropress ve Cold Brew ile ortaya çıkar. Espresso olarak da mango ve karamelin tatlı yoğunluğunu hissedebilirsiniz.

Cold brew olarak hazırlayabilir miyim?
Kesinlikle! Bu kahve cold brew için idealdir. Kaba öğütüm seçeneği ile 12-18 saat soğuk demleme yapın, tropikal meyve notaları mükemmel şekilde ortaya çıkar.

Kaç fincan kahve çıkar?
250 gramlık paketten yaklaşık 16-17 fincan filtre kahve veya 25-30 shot espresso elde edebilirsiniz.

Kavurma tarihi ne zaman?
Tüm kahvelerimiz sipariş bazlı taze kavrulur. Filtre için kavurmadan 7-14 gün sonra, espresso için 14-21 gün sonra tüketim idealdir.